Das sind wir, Helen und Caro. Die Liebe zum Essen hat uns zusammengebracht. Den ersten Kontakt hatten wir über Instagram.
Als Caro dann ihr Deli in Bisingen eröffnet hat, kamen wir beide auch in der Realität zusammen. Wir stellten fest, dass unsere Vorstellungen von Food und Design gut zusammen funktionierten und sich ergänzten.

Helen hat zuvor im Fitnessstudio Stark, in Balingen, das hauseigene fit.food Konzept entwickelt. Sie kocht gesundes, vegetarisches Lunch während der Lockdownzeit. Eden stellt daher bis heute Snacks, Wraps und ausgewogene Gerichte für die Studiomitglieder bereit.
Helen ist studierte Grafikdesignerin und erarbeitet die Bildkonzepte für Instagram und gestaltet den optischen Eden Look.

Caro ist Ihrem langjährigen Traum gefolgt und hat 2021 das Deli Caro.s in Bisingen gegründet und dafür ihren sicheren Bürojob aufgegeben. Sie renoviert einen alten Laden an der Haupstraße und entschließt in der Kleinstadt ein veganes Deli zu eröffnen. Ihr Laden wird bekannt bis nach Stuttgart, so dass sie heute zu den regionalen food Influencern gehört und aktuell u.a. im Breuningerland beim vegan food Day Fläche bereit gestellt bekommt.

Die Zusammenarbeit der beiden entwickelt sich weiter –
Helen macht die Urlaubsvertretung in Caro.s Deli in Bisingen, wobei sich sehr schnell der Traum vom gemeinsamen Projekt entfaltet hat.

Die Idee EDEN zu gründen entstand dann sehr spontan,
bei einem Telefonat. Perfect match.